In Kassel lockt mit Schloss und Park Wilhelmshöhe, Staatspark Karlsaue und Löwenburg ein architektonisch und gartenkünstlerisch einmaliges Gesamtkunstwerk. Das Schloss in Bad Homburg vor der Höhe war die erste moderne Residenz nach dem Dreißigjährigen Krieg und beliebter Sommersitz der Hohenzollern. Einer der frühesten englischen Landschaftsparks in Deutschland ist in Hanau mit dem Staatspark Wilhelmsbad zu bewundern, eine 230-jährige Kuranlage wie aus dem Bilderbuch.
Wiesbaden prunkt mit vielen Parks als eine der grünsten Landeshauptstädte. Ein besonderes Highlight ist das Biebricher Schloss, ein beeindruckender Barockbau am Ufer des Rheins. In Fulda wird das Zentrum vom glanzvollen Stadtschloss der Fürstäbte beherrscht. Auch ihre prächtige Sommerresidenz, Schloss Fasanerie samt großer Antikensammlung, ist einen Abstecher wert.Zu einer Zeitreise in die Spätromantik lädt der Verna-Park in Rüsselsheim mit Ruine, Mühle und Obelisk ein. In direkter Nähe befindet sich die Festung, deren Ursprünge auf das Jahr 1399 zurückgehen.
Der Botanische Garten der Justus-Liebig-Universität in Gießen ist der älteste botanische Garten Deutschlands. 1609 gegründet, bezaubert er durch alte Baumbestände, Tropen- und Kübelpflanzen. Wie aus Botanik perfekte Gartenkunst wird, zeigt in Darmstadt der Prinz-Georg-Garten. Der Rokoko-Lustgarten, eines der vielen grünen Juwelen der Stadt, grenzt an den Park des Residenzschlosses.
Auch Frankfurt besitzt inmitten markanter Wolkenkratzer ein exotisches Paradies: der „Palmengarten“ ist Dschungel, Wüste, Regenwald und Volkspark in einem - und das seit 1869.