Gemütliche Cafés
© Ambrosiaart Photography© Ambrosiaart PhotographyDie Stammgäste des Maldaner 1859 nennen dieses Café gerne mal liebevoll das Wohnzimmer der Stadt Wiesbaden. Vor über 150 Jahren eröffnete Adam Maldaner hier das erste Wiener Kaffeehaus in Deutschland. Wer durch die hölzerne Drehtür tritt, fühlt sich in der Zeit zurückversetzt. Große kristallene Lüster hängen von der stuckverzierten Decke, feines Porzellan ziert die eleganten Tische und die Kuchentheke biegt sich förmlich unter den zahlreichen Köstlichkeiten aus der hauseigenen Konditorei. Diese backt Altbewährtes aus frischen Zutaten regionaler Zulieferer. Der Kaffee wiederum wird in einer eigenen Kaffeerösterei veredelt – wozu ausschließlich fair gehandelte Kaffeebohnen verwendet werden. Das Cafè Maldaner 1859 hat zudem eine eigene Währung, den Maldaner-Taler, in Anlehnung an die Kaiserzeit. Ganz im Zeichen der historischen Atmosphäre. Du kannst aber natürlich auch mit Euros bezahlen.
Knusper, Knusper, Kaffeepäuschen – im Anjess MärchenCafé in Grünberg geht es wahrlich märchenhaft zu. Auf einen Kaffee mit Rotkäppchen oder lieber mit dem tapferen Schneiderlein? Du hast die Wahl, denn jedem Tisch ist eine Geschichte zugeordnet. Kleine Märchenfiguren sind zudem überall im Café versteckt und sorgen für eine wirklich sagenhafte Atmosphäre. Ganz zauberhaft ist auch der Kuchen, der immer frisch gebacken wird. Lieber eine leckere Erdbeertorte oder einen glutenfreien Schoko-Birne-Rührkuchen? Auf Nachfrage backt das Team des MärchenCafés Dir auch gerne den persönlichen Wunschkuchen. Und neben Kaffee und Kuchen gibt es auch eine Reihe hausgemachter Spezialitäten. Wie wäre es mit selbst hergestelltem Essig oder einer Märchenmarmelade? Und, ganz nebenbei: Eine böse Hexe gibt es im MärchenCafé natürlich nicht.
Der kleine Kuchenladen, Schlangenbad
Kleiner Laden, große Auswahl – im kleinen Kuchenladen in Schlangenbad findest Du eine vielfältige Auswahl an Kuchen. Ob Obstkuchen mit saisonalen Früchten, verschiedene Sorten Käsekuchen oder auch veganes und getreidefreies Backwerk, hier gibt es Feines für jeden Geschmack. Dazu eine vollmundige Tasse Kaffee oder eine hausgemachte Limonade – köstlich. Nebenbei verkauft der an eine Laden, der an eine Puppenstube erinnert, auch allerlei Mitbringsel und Geschenke. Du suchst Backzubehör, Bastelideen oder eine neue Tasche – auch dann bist Du hier richtig. Oder wie wäre es mit einer einzigartigen Kaffeekannen-Lampe?
Boskoop Coffee & Books, Wehrheim
Eine dampfende Kanne Tee, ein Stück Kuchen und dazu ein spannendes Buch – gemütlicher geht’s kaum. Das dachten sich auch die Betreiber des Boskoop Coffee & Books in Wehrheim. Neben leckeren, hausgemachten Köstlichkeiten gibt es hier eine große Auswahl an Büchern zum Stöbern, Schmökern und Kaufen. Die Bücher werden dabei von der Buchhandlung Weddigen aus Neu-Anspach zur Verfügung gestellt. Eine besondere Erwähnung haben die hauseigenen Wachteln verdient. Brittany, Frieda, Röschen und der Rest der Schar legen jeden Tag frische Eier, welche im Café verwendet und auch verkauft werden. Alle Speisen sind frisch und aus regionalen und ökologisch angebauten Lebensmitteln hergestellt. Dazu arbeitet das Café mit der Honighalle zusammen, einem Bio- und Unverpacktladen in Köppern.
Ein süßes Fachwerkhaus neben dem anderen – der Bad Camberger Marktplatz ist wirklich ein schöner Ort, um im Café zu sitzen und die Altstadtatmosphäre zu genießen. Am besten im Café Kuss. In dem Fachwerkhaus mit der Nummer 8 hat Martina Kuss einen Ort der Begegnung und der Entspannung geschaffen. Neben dem klassischen Cafébetrieb sorgen wechselnde Ausstellungen und ein kleiner integrierter Laden für Abwechslung. Das Team rund um Martina Kuss ist auch selbst immer dabei, sich weiterzuentwickeln. Mit Freude suchen die MitarbeiterInnen nach neuen Produkten und Partnern aus der Region. Denn Nachhaltigkeit ist ein Kernthema für das Café Kuss. Regionale und saisonal ausgewählte Produkte sind da eine Selbstverständlichkeit.
Anna Hain und das Team im Café Glück haben sich ganz dem Glücksgefühl ihrer Gäste verschrieben. Köstliche, hausgemachte Kuchen lassen das Wasser schon beim bloßen Anblick im Munde zusammenlaufen, der kräftige Duft der Kaffeebohnen strömt durch den Raum und steigert die Vorfreude auf den Genuss. Wenn man es sich dann gemütlich gemacht hat in der guten Stube und die Gabel im Kuchen versenkt, dann ist der Moment perfekt. Und da Glück sich ja bekanntlich am verdoppelt, wenn man es teilt, achtet das Café auf gute Zutaten aus biologischem, fair gehandeltem und – wo möglich – regionalem Anbau. Zudem geht von jeder Tasse Kakao ein Betrag an ein Schimpansenschutzprojekt und von jeder Flasche Wasser ein Anteil an die Welthungerhilfe. Noch was? Unbedingt: Für das kleine Glück zum Mitnehmen und Verschenken gibt es Handgemachtes von regionalen Kreativen zu kaufen.
In einem wunderschönen Gebäude aus der Barockzeit warten Kaffee und Kuchen wie bei Oma zu Hause. Im Omalisbeth in Gernsheim lässt es sich gemütlich an, dafür sorgt auch die Inneneinrichtung aus eleganten Holztischen mit Spitzendeckchen und Vintage-Lampen. Neben Kaffee und Kuchen findest Du hier auch leckere Frühstücksoptionen und einen Mittagstisch mit einer Auswahl herzhafter Speisen. Übrigens: Im Sommer hat Dienstag, Donnerstag und Samstag auch der Biergarten von Omalisbeth geöffnet und serviert frisch gezapftes Bier und die Weine des Weinguts Krieger aus der Pfalz.
Café im Liebieghaus, Frankfurt
Es gibt einige Gründe, das Liebieghaus in Frankfurt zu besuchen. Da wäre einmal die Skulpturensammlung von Weltrang – über 3000 Arbeiten von der Antike bis zum Klassizismus sind hier versammelt. Dann ist da die Architektur der Villa selbst, die im Geiste der Gründerzeit verschiedene Stilelemente, etwa der Bamberger Renaissance und der Spätgotik miteinander vereint. Rundum breitet sich der zauberhafte Garten aus, mit zahlreichen Pflanzen aus aller Welt. Inzwischen auch über Frankfurt hinaus bekannt ist zudem das Café im Liebieghaus. In den charmant-historischen Räumen oder draußen im Hof kann man ganz wunderbar Zeit verbringen und einen der hausgemachten Kuchen vertilgen. Fürs Herzhafte ist mit feinen Tartes, Quiches, leckeren Salaten und Sandwiches auch gesorgt.
