Unsere Tipps für den hessischen Winter
Wir lassen keinen Winterblues aufkommen. Bei diesen ungewöhnlichen Ausflugstipps für draußen und drinnen erlebst Du Spaß, Gemütlichkeit und die eine oder andere Horizonterweiterung! Und hier geht es auch schon los:
Aromareise durch den Winter
Käse-Erlebnisse in der Käsescheune Hungen
Je kälter draußen der Winter klirrt, desto behaglicher wird es drinnen – zum Beispiel in der Käsescheune in Hungen. Hier dreht sich alles um Käsehandwerk aus der Region. Was es damit auf sich hat, kannst Du nicht nur schmecken, sondern erleben. Bei Seminaren, Führungen oder speziellen Käse-Events erfährst Du, wie Milch sich in aromatische Laibe verwandelt, warum Reifung Zeit braucht und was Käse und Wein gemeinsam haben (mehr, als Du denkst!). Besonders schön im Winter: die gemütlichen Genussabende in urigem Ambiente, bei denen Dir regionale Spezialitäten mit passender Getränkebegleitung serviert werden. In der Schaukäserei kannst Du außerdem direkt beim Käsemachen zuschauen. Wer dabei Appetit bekommt, deckt sich einfach im Hofladen ein – für die eigene Käseplatte zu Hause oder für kulinarische Mitbringsel. Ein Ausflug, der alle Sinne anspricht und dem Gaumen garantiert gefällt.
Winterspaß mit Kufen und Eisstock
Schlittschuhlaufen in Wiesbaden Eisstockbahn Martha, die Hütte
Die beste Idee, um Winterkälte abzuschütteln? Bewegung! Ein Glück, dass Wiesbaden Dir dazu gleich mehrere Möglichkeiten bietet. Auf dem Bowling Green mitten in der Innenstadt lädt „Wiesbaden On Ice“ zum Eislaufen unter freiem Himmel ein. Der große, beleuchtete Eisring ist von Ende November bis Mitte Januar geöffnet und bietet viel Platz für Anfänger, Fortgeschrittene – und alle, die einfach mal wieder das Gefühl von frischem Wind im Gesicht und Kufen unter den Füßen genießen wollen. Schlittschuhe kannst Du vor Ort leihen, für Pausen zwischendurch gibt’s Snacks und wärmende Getränke.
Wenn Du es weniger rasant und umso geselliger magst, bist Du oben am Neroberg gut aufgehoben. Dort gibt‘s die Eisstockbahn von „Martha – die Hütte“ – eine wunderbare Location für lustige Wettkämpfe mit Freunden oder der Familie. Unter funkelnden Lichterketten fliegt der Stock über die Eisbahn, während nebenan das Feuer im Holzofen knistert. Praktisch: Zur Stärkung und zum Aufwärmen gehst Du anschließend einfach in die gut geheizte Hütte, die Dich mit herzhaften und süßen Leckereien auf alpenländische Art verwöhnt.
Mit dem Smartphone durch die Zeit
Stadtabenteuer mit der Frankfurt History App
Warum nicht mal im Winter eine Stadt oder Region neu entdecken – warm eingepackt, mit Neugier im Gepäck und dem Handy in der Hand? Die Frankfurt History App des Historischen Museums Frankfurt macht’s möglich: Sie führt Dich zu historischen Orten in der Mainmetropole und erzählt dabei spannende Geschichten aus vergangenen Zeiten. Per GPS und Audioguide wirst Du – auch ganz ohne Vorwissen – über verschiedene Themenrouten geleitet, die sich etwa mit der Römerzeit, dem Mittelalter oder dem 20. Jahrhundert befassen. Eine originelle Idee für Stadtspaziergänger, die keine klassische Stadtführung buchen wollen. Ob allein, zu zweit oder mit Freundinnen und Freunden: Die App-Touren funktionieren ganz in Deinem individuellen Tempo und lassen sich flexibel starten und unterbrechen (etwa zum Aufwärmen mit heißem Ebbelwoi!). So wird ein kalter Wintertag zur packenden Zeitreise.
Hundepfoten im Schnee
Schlittenhundetouren im Hochtaunus
Sie strotzen vor Energie, sind wahre Teamplayer und lieben Ausflüge bei eisigen Temperaturen: Siberian Huskies, die die Familie Ries in Weilrod im Hochtaunus seit vielen Jahren züchtet. Wenn Du die Power und die Klugheit der Hunde auch einmal hautnah erleben möchtest, dann buchst Du am besten eine der winterlichen Hundeschlittentouren, die auch ohne Schnee möglich sind (kalt allerdings muss es sein…). Eine solche Ausfahrt hilft garantiert gegen den Winterblues – denn die Freude der Huskys ist einfach ansteckend. Bevor es losgeht, dürft ihr euch aber erst einmal gegenseitig beschnuppern. Die Husky-Expertinnen stellen Dir das Rudel vor. Anschließend fährst Du unter fachkundiger Führung – und mit sechs Hundestärken – hinaus in die freie Natur.
Die feurige Seite unserer Erde
Schlechtwetter-Tage sind Museumstage. Und es muss nicht immer die Kunst sein, die unsere Neugierde weckt und unseren Horizont erweitert. Auch die Geschichte der Erde lässt Dich ganz bestimmt innehalten und staunen – vor allem, wenn sie so anschaulich erzählt ist wie hier. Denn das Vulkaneum in Schotten im Herzen des Vogelsbergs hat jede Menge interaktiv Exponate, Du darfst also ganz viel selbst erleben und ausprobieren. In der spannenden Ausstellung erfahren Gäste, wie Vulkane einst den hessischen Vogelsberg formten, wie sie ihn bis zum heutigen Tag beeinflussen und welche Naturkräfte dabei walten. Was bedeuten Vulkane fürs Klima? Und was ist die Rolle des Menschen dabei? Zumindest die Mythen und Sagen, die sich um die feurige Vergangenheit der Region ranken, haben sich die Einheimischen von jeher erzählt. Geschichten von heißen Vulkanen an kalten Wintertagen - das passt doch sehr gut!
Kaffeekultur leben und lernen
Kurse bei Kaufmanns Kaffeerösterei, Wiesbaden
Draußen ist es knackig kalt, drinnen haben wärmende Rituale Hochsaison – kaum etwas macht dann bessere Laune als der vielversprechende Duft frisch gerösteter Bohnen. In Wiesbaden kannst Du Dich bei Kaufmanns Kaffeerösterei ausführlich mit der Kultur des Kaffeegenusses beschäftigen. Zum Beispiel bei Barista- und Kaffeekursen, wo Du in kleinen Gruppen lernst, was hinter einem richtig guten Espresso steckt, wie man Milch perfekt aufschäumt oder was beim Handaufguss zu beachten ist. Auch die Unterschiede zwischen den verschiedenen Bohnen, Röstungen und Zubereitungsarten bekommst Du hier erklärt – und hast nebenbei viel Gelegenheit zum Probieren, Fragen und Staunen. Zwischen dem Rattern der Mühlen, duftenden Probierschlucken und netten Mitmenschen vergeht der Nachmittag wie im Flug. Ideal für alle, die ihr Kaffeewissen vertiefen möchten oder einfach mal ein besonderes Winterprogramm genießen möchten
Märchenhafte Winterwanderung
In dieser Region haben einst die Brüder Grimm ihre schönsten Märchen gesammelt – Du bewegst Dich rund um den Hohen Meißner in der Heimat der Sagen- und Märchengestalt Frau Holle. Der 3,8 Kilometer lange Winterwanderweg mit zwei Abkürzungsmöglichkeiten startet am Berggasthof oder am Frau-Holle-Loipenparkplatz in Meißner. Der Weg ist breit und bequem und wird bei Schnee mit dem Pistenbully gewalzt. So steht einem Spaziergang im Schnee im Geo-Naturpark Frau-Holle-Land nichts im Wege. Ob die sagenhafte Damen vielleicht sogar ein paar ihrer weißen Kissen ausschüttelt und Dir beim Gehen Schneeflocken um die Nase tanzen lässt? Stimme Dich jedenfalls schon einmal ein auf eine sagenhaft schöne Wanderung durch die schlafende Winternatur.
Das große Funkeln am Main
Sunset X Skyline-Tour mit dem Schiff
Die blaue Stunde auf dem Wasser erleben, da denkt man im Winter gar nicht dran … Andererseits ist es doch sehr gemütlich, an Bord eines Schiffs zu gehen, wenn die Dämmerung einsetzt, oder? Wer also glaubt, dass eine Schifffahrt Sommersache ist, der wird von der Primus-Linie eines Besseren belehrt. Denn in Frankfurt am Main erlebst Du an den winterlichen Abenden, wie entlang der beeindruckenden Skyline Stück für Stück die Lichter angehen. Bei den Sunset X Skyline-Touren werden zudem Glühwein und Waffeln mit heißen Kirschen serviert, während Du das Mainufer und die Stadt bei Nacht kennenlernst. Fotoapparat nicht vergessen, denn die abendlichen Fahrten auf der Lebensader Main bieten wirklich viele tolle Motive.
Wein-Geschichten direkt vom Winzer
Schön, an gemütlichen Winterabenden gemeinsam mit lieben Menschen eine Flasche guten Weins zu öffnen und zu genießen. Und noch schöner ist es, wenn man weiß, wo der gute Tropfen herkommt. Warum also nicht beim einen oder anderen Weingut im Rheingau vorbeischauen, eine Verkostung erleben oder eine Führung mitmachen? Anschließend werden dann noch ein, zwei Kartons des neuen Lieblingsweins in den Kofferraum geladen und fertig ist ein gelungener winterlicher Ausflug. Praktisch: Auf der Website von Rheingau Tourismus gibt es einen Vinothekenführer, der die Winzerinnen und Winzer samt ihrem Hof und Angebot vorstellt. So findest Du passende Ziele für Deine genussvolle Weineinkaufstour und kannst sogar von einem Winzerhof zum nächsten fahren. Denn einige Weinmacher bieten auch Übernachtungsmöglichkeiten.
Eine täuschend echte Zeitreise machen
Frankfurt 1891. In einem Kolonialwarenladen schnupperst Du Gewürze und berührst vorsichtig exotische Waren. Im Studierzimmer der Familie Riedel erlebst Du ein Stück bürgerlichen Alltag im 19. Jahrhundert. Gerade ist in der Stadt am Main zudem die Internationale Elektrotechnische Ausstellung mit bahnbrechenden Neuigkeiten eröffnet worden. Das musst Du Dir natürlich angucken, mit der Kutsche fährst Du hin – durchs Frankfurt von einst, das noch keinen Weltkrieg erlebt hat. Wie das alles gehen soll? Mit einer Zeitreise, die Dich mit Hilfe von Virtual-Reality-Technik mehr als 130 Jahre in die Vergangenheit katapultiert. Das junge Unternehmen, das solche Touren anbietet, ist Träger des Deutschen Tourismuspreises und bietet in Frankfurt gleich zwei Trips an. TimeRide Senseum findet indoor statt, bei TimeRide Go! entdeckst Du mit Virtual-Reality-Brillen die Stadt durch die Jahrhunderte hinweg.
